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ई-कुकिंग- भारत में एक उभरती हुई घटना

दिल्ली/केंद्रीय ऊर्जा और नवीन एवं नवीकरणीय ऊर्जा मंत्री ने बताया है कि बिजली आधारित खाना पकाना (ई-कुकिंग) भारत में एक उभरती हुई घटना है। ई-कुकिंग उपकरणों के लाभों के बारे में जनता को जागरूक करना 2021 से 'गो-इलेक्ट्रिक' अभियान का हिस्सा रहा है। हाल ही में, बिजली मंत्रालय के तहत सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रमों (पीएसयू) की एक संयुक्त उद्यम कंपनी ऊर्जा दक्षता सेवालिमिटेड (ईईएसएल) ने नवंबर, 2023 में राष्ट्रीय कुशल पाक कला कार्यक्रम (एनईसीपी) लॉन्च किया है।. अभी तक, सरकार ने भारत में बिजली-पर खाना पकाने वाले लोगों  का आकलन करने के लिए कोई सर्वेक्षण/अध्ययन नहीं किया है।

यह जानकारी केंद्रीय ऊर्जा और नवीन एवं नवीकरणीय ऊर्जा मंत्री श्री आर.के. सिंह ने 19 दिसंबर, 2023 को राज्यसभा में एक प्रश्न के लिखित उत्तर में कहा।